Metabolic Balance ist ein kostenpflichtiges Abnehmprogramm. Das Programm nutzt Angaben zu deiner Gesundheit, eine Blutuntersuchung und deine Vorlieben, um einen Ernährungsplan zu erstellen. Ein Coach begleitet dich durch vier Phasen. Der feste Rahmen kann die Planung erleichtern; ein zusätzlicher Abnehmerfolg durch die Auswertung der Blutwerte ist wissenschaftlich nicht belegt.
Du nimmst ab, wenn du über längere Zeit weniger Energie aufnimmst, als dein Körper verbraucht. Ob Metabolic Balance zu deinem Alltag passt, hängt davon ab, ob du die Regeln dauerhaft einhalten kannst und Betreuung und Kosten für dich stimmen.
Ablauf in vier Phasen
Laut Anbieter fragt das Programm zu Beginn nach persönlichen Daten, deiner Krankengeschichte, Medikamenten und Lebensmittelvorlieben. Außerdem gibt es eine Blutuntersuchung, bei der laut Anbieter rund 36 Blutwerte untersucht werden. Aus diesen Angaben erstellt das Programm einen persönlichen Speiseplan, den ein Coach begleitet.
Die Umstellung verläuft in vier Schritten: Auf zwei Tage mit leichter Kost folgt eine strenge Phase von mindestens 14 Tagen. Danach wird der Speiseplan schrittweise gelockert. In der Erhaltungsphase sollen die neuen Essgewohnheiten langfristig weitergeführt werden. Der Anbieter beschreibt einzelne Phasen mit Bezug auf Entgiftung, Fettstoffwechsel und hormonelle Balance. Diese Wirkungen sind nicht unabhängig belegt.
Der Plan legt Lebensmittel und Portionsgrößen fest. Zu den traditionellen Regeln gehören außerdem drei Mahlzeiten täglich und längere Abstände zwischen ihnen. In der Freiburger Untersuchung galt eine Pause von mindestens fünf Stunden als eine der Regeln. Solche Vorgaben schaffen Struktur, passen aber nicht immer zu Schichtarbeit. Auch Familienessen und wechselnde Tagesabläufe können die Umsetzung erschweren.
Was feste Essensregeln leisten
Ein genauer Plan erspart dir jeden Tag die Entscheidung, was und wie viel du isst. Die persönliche Beratung kann dir zusätzlich helfen, dich an den Plan zu halten. In der Freiburger Studie nahmen Personen stärker ab, wenn sie sich genauer an die Regeln hielten. Die Studie zeigt aber nicht, welcher Teil des Programms zu diesem Zusammenhang beigetragen hat. Als mögliche Beiträge kommen der feste Speiseplan und die Begleitung infrage. Auch eine veränderte Energiezufuhr oder mehrere Faktoren zusammen könnten den Zusammenhang erklären.
Auch die Häufigkeit der Mahlzeiten ist keine allgemeingültige Abnehmregel. Laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung gibt es bei gesunden Erwachsenen keine wissenschaftlich gesicherte Grundlage dafür, genau drei Mahlzeiten am Tag oder bestimmte Abstände zwischen ihnen zu empfehlen. Weniger Mahlzeiten können einzelnen Menschen helfen, ihre Energiezufuhr zu steuern. Ein grundsätzlicher Vorteil gegenüber anderen Essensrhythmen ist damit nicht belegt.
Prüfe daher vor dem Start, ob die Vorgaben in deinen Alltag passen. Wenn du regelmäßig lange Arbeitstage hast oder Mahlzeiten mit anderen planst, frage den Coach konkret, wie sich der Plan in solchen Situationen umsetzen lässt.
Ergebnisse der Freiburger Studie
Eine 2010 veröffentlichte Freiburger Studie begleitete Menschen, die Metabolic Balance nutzten. Teilnehmende, für die nach einem Jahr Gewichtsangaben vorlagen, hatten durchschnittlich 6,8 Kilogramm abgenommen. Unter den ausgewerteten Personen, für die Gewichtsabnahme ein wichtiges Ziel war, hatten 62,5 Prozent mindestens fünf Prozent ihres Ausgangsgewichts verloren; 31,1 Prozent hatten mindestens zehn Prozent verloren.
Die Zahlen zeigen, wie viel die untersuchten Teilnehmenden abnahmen. Sie belegen keinen Vorteil von Metabolic Balance gegenüber anderen Abnehmprogrammen. Die Studie teilte die Teilnehmenden nicht zufällig einer Diät- oder Vergleichsgruppe zu und hatte keine Kontrollgruppe. Zudem lagen nach einem Jahr zunächst nur für 55,5 Prozent der ursprünglich einwilligenden Personen Daten vor. Nach einer ergänzenden Nachbeobachtung gab es für 61,6 Prozent Gewichtsangaben.
Die Studie wurde von Metabolic Balance finanziert. Die Forschenden erklärten, das Unternehmen habe keinen Einfluss auf den Aufbau und die Auswertung der Studie gehabt. Die Studie stammt dennoch aus dem Umfeld des Programms. Außerdem verglich sie Metabolic Balance nicht direkt mit einer Ernährungsberatung, die ähnlich viel Betreuung bot.
Was Blutwerte aussagen
Blutwerte liefern Informationen über den Gesundheitszustand. Daraus folgt jedoch nicht automatisch, welche Lebensmittel oder Portionsgrößen eine Person zum Abnehmen braucht. Es gibt keinen belastbaren Nachweis dafür, dass die Auswertung der Blutwerte bei Metabolic Balance bessere Ergebnisse erzielt als ein ähnlich strukturierter Ernährungsplan ohne diese Auswertung. Die Programmbeschreibung erklärt auch nicht genau, wie die Laborwerte zu den Empfehlungen führen. Unabhängig prüfen lässt sich diese Ableitung daher nicht.
Ob die Blutuntersuchung bei der persönlichen Essensplanung hilft, ist daher unklar. Ein klarer Plan und regelmäßige Beratung können hilfreich sein. Es ist jedoch nicht belegt, dass die Blutwerte dabei entscheidend sind. Die Studie zeigt nicht, welcher einzelne Teil des Programms für die Ergebnisse verantwortlich war.
Kosten und Betreuung klären
Die verfügbaren Programminformationen nennen keinen einheitlichen Gesamtpreis. Frage vor der Anmeldung nach den Kosten für Blutabnahme, Labor, Beratung und Folgetermine. Kläre auch, wie oft die Gespräche stattfinden und welche Unterstützung nach der strengen Phase vorgesehen ist.
Achte außerdem darauf, ob der Plan zu deinen Vorlieben und Verpflichtungen passt. Ein Programm ist schwer langfristig durchzuhalten, wenn der Plan deine Lebensmittelauswahl stark einschränkt. Das gilt auch, wenn Mahlzeiten im Alltag kaum planbar sind oder die Kosten nicht ins Budget passen. Frage nach, wie der Speiseplan für Reisen, Einladungen und andere Situationen angepasst wird und wie die Erhaltungsphase konkret aussieht.
Gesundheit vor dem Start abklären
Wenn du eine Erkrankung hast, Medikamente einnimmst oder besondere Ernährungsbedürfnisse hast, besprich die geplante Umstellung vorher mit einer Ärztin oder einem Arzt. Eine Ernährungsberatung ersetzt keine medizinische Abklärung. Ändere Medikamente nicht aufgrund eines Diätplans oder einzelner Blutwerte eigenständig.
Beurteile den Erfolg anhand der Zahl auf der Waage sowie danach, ob du ausgewogen isst, dich satt fühlst und die Gewohnheiten nach dem Programm weiterführen kannst. Eine Gewichtsabnahme, die nur während strenger Vorgaben gelingt, ist schwerer zu halten.